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Tag Archives: Rezepte

Rezept des Monats Juni:Apfel-Möhren Haferflockenkekse

Keks gut – alles gut! Geht es Euch auch so?  Manchmal braucht man einfach einen leckeren Keks um den Alltag etwas fröhlicher zu machen! Umso besser, wenn der Keks dann auch noch gesund und zuckerfrei ist, dann nascht es sich gleich doppelt gut  – und doppelt so vielJ Hier ein …

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Backen mit drei Zutaten

Kekse oder Kuchen mit nur drei Zutaten backen? Klingt unglaublich, ist aber möglich – und dabei außerdem kinderleicht und preiswert! Die 50 Rezepte in diesem Buch zeigen, dass Backen nicht kompliziert sein muss. Auch mit wenigen Zutaten und knapper Zeit können Sie schnell leckeres Gebäck zaubern, wenn sich spontan Gäste …

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Tagesthema > My little green Kitchen

10.05.2019 Ich liebe es, draußen zu sein! Die Natur gibt mir Kraft und Lebensfreude, ich erlebe den Wechsel der Jahreszeiten am liebsten hautnah. Dazu passt eine pflanzliche Ernährung perfekt, daher koche ich mit frischem Gemüse und regionalen Produkten rund ums Jahr leckere Mahlzeiten, die dem Körper gut tun. Am liebsten …

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Walnuss-Karotten Gugelhupf von Black Elephant Manufaktur

Klein, fein und schnell gemacht, mit diesen Mini- Gugelhupfs, angelehnt an ein Rezept von Ottolenghi, seit Ihr der Star auf jedem Osterbuffet. Für diese Minigugls braucht ihr keine großartigen Küchengeräte, ihr  müsst nichts anderes machen als alle Zutaten in eine Schüssel zu werfen!  Weitere leckere Rezepte findet Ihr auf unserem …

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Vegetarisch Low-Carb – Die 50 besten Rezepte

Low-Carb geht auch ohne Fleisch und Fisch! Dass es auch für Vegetarier spielend leicht möglich ist, sich Low-Carb zu ernähren, zeigt dieses Kochbuch mit 50 abwechslungsreichen Rezepten. Neben viel Gemüse stehen auch Proteinlieferanten wie Eier, Hülsenfrüchte und Milchprodukte auf dem Speiseplan. Zum Frühstück gibt es pochierte Eier mit Kräuterjoghurt-Soße, mittags …

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Tagesthema > Happy Healthy Food

27.07.2017 Unverträglichkeiten erkennen und „heilen“. Nahrungsmittelunverträglichkeiten spitzen sich im Laufe des Lebens oft zu, wenn man sie einfach missachtet. Jeder zehnte Betroffene erkrankt irgendwann in einer Weise, dass er seine Ernährung konsequent umstellen muss. So erging es auch Nathalie Gleitman. Aber plötzlich auf alles einfach zu verzichten, kam für sie …

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Tagesthema > Boris Lauser

06.07.2017 Auf dem veganen Sommerfest in Prerow an der Ostsee war unter anderen auch Boris Lauser zu Gast. Köstlichkeiten aus der Rohkostküche wurden an seinem Stand von vielen Besuchern ausprobiert. Wir haben uns auch einen Teller mit den Rohköstlichkeiten gekauft und dann mal nachgefragt, was es denn alles so gab. …

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Tagesthema > Dr. Michael Greger MD

08.03.2016 Bei einer Begegnung mit dem Mediziner Dr. Michael Greger ging es im Interview von Professor Dr. Martin Gertler für Veggie Radio und die School of Veganomics unter anderem um die Frage, inwiefern sein neues Buch auch für europäische Verhältnisse passend sein könnte. Allein der spektakuläre Titel dieses Buches, das …

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Tagesthema > Planetbox

07.03.2016 Planetbox – Du entscheidest. Viele haben davon natürlich schon gehört. Wir haben bei Andreas von Planetbox mal nachgefragt, was Planetbox genau ist. Dazu passend  auch eine Buchverlosung,  auf Facebook und natürlich auf der Planetbox Seite.  

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Tagesthema > Marion Kracht

08.08.2015 Marion Kracht hat soeben ein Kochbuch heraus gebracht. Sie präsentierte schon ihre zweite Modekollektion und wird auch bald wieder Theater spielen. Was sie für die Zukunft plant, wie ihre Familie auf lange Abwesenheit reagiert und ob die ganze Familie eigentlich vegetarisch, vegan lebt, das hat sie uns in einem …

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Tagesthema > Tage der Herzgesundheit

08.05.2015 Das Herz ist unser wichtigstes Organ. Ist es gesund, haben wir gute Chancen, im hohen Alter noch fit und vital zu sein. Doch die Realität sieht anders aus. Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache in der westlichen Welt. Das Buch Sanfte Medizin für ihr Herz von Dr. Stefan Siebrecht zeigt …

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Vegan international Mit 115 veganen Rezepten um die Welt

Vegan für Weltenbummler Neue Geschmackserlebnisse, überraschende Kombinationen, Aromen und Düfte, die begeistern: dieses Buch öffnet Ihnen die Küchen der ganzen Welt! Koffer packen, Ticket bereithalten und los geht´s auf unsere vegane Weltreise. Wir starten im Mittelmeerraum, weiter geht´s über den vorderen Orient und Asien bis nach Indien, dazwischen ein Abstecher …

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Vegan für Faule

Vegane ratz-fatz-Küche. „Eigentlich würde ich ja gerne mal vegan kochen. Aber dafür muss ich viel zu lange in der Küche stehen… Und die Zutaten sind ja auch total schwer zu bekommen…“ Diese Vorwände zählen nun nicht mehr! Vegan für Faule kommt wie gerufen für alle, die sich für den Trend …

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Raw! Kirstin Knufmann

Raw-vegane Gerichte: kreativ-spielerisch zubereiten und frisch genießen. Kirstin Knufmanns erstes Zubereitungsbuch präsentiert mit Leichtigkeit die roh-vegane Küche für Alle

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