Veggieradio

15.11.2019 In Potsdam gibt es eine äußerst fitte Physiotherapie im Stadtteil Drewitz. Die beiden Inhaber Nicolas Klinke und Willi Kraul begeistern sich für gesunde Ernährung und Osteopathie. Das studieren beide derzeit in einem vier jährigen Studium. Was Osteopathie eigentlich genau ist und für wen sie ist, erfahren wir von Nicolas …

Lisa Braun – Schauspielerin und Synchronsprecherin

Gerötete, schuppige oder juckende Haut? Mit der richtigen Ernährung können Sie Neurodermitis, Dermatitis, Psoriasis, Schuppen, Rosazea, Nesselsucht, Ekzeme und weiteren Beschwerden entgegenwirken und sie dauerhaft loswerden. Nicht alle natürlichen Nahrungsmittel sind gut für Ihre Haut. Ernährungswissenschaftlerin Karen Fischer zeigt Ihnen, welche Lebensmittel schädliche Phytochemikalien enthalten und wie Sie diese aus …

Tappen Sie immer wieder in die emotionale Essfalle? Sie kennen das nur zu gut: morgens mal wieder mit guten Vorsätzen gestartet – aber die Abendbilanz ist mit Schoko, Pizza & Co. dann doch sehr ernüchternd… Warum ist es nur so schwierig, seine eigenen Wünsche bei der Ernährung in die Tat …

“Wow, und das ist vegan?!” ist die häufigste Reaktion auf die Fotos von Food-Bloggerin und Instagram-Star Bianca Zapatka. Biancas Küche ist vegan – aber alles andere als langweilig. Ihre Kreationen sind ein wahrer Augenschmaus und so köstlich, dass nicht nur Veganer begeistert sind. Ob Vanille-Pancakes mit Blaubeer-Creme und weißer Schokolade, …

08.11.2019 Vor ca. 190 Jahren kaufte ihre Ur-Ur-Ur-Ehle* in Ebni ein kleines „Armeleut Häußle“. Er war Stricker von Beruf und seine Berufsbezeichnung blieb bis in die jüngste Vergangenheit auch der Hausname. Bis vor kurzem gab es das klassische Essen, von Schnitzel über Braten bis zu Rouladen. Seit einiger Zeit gibt …

07.11.2019 Wenn der Kollege morgens mit einer roten Nase, geschwollenen Augen und einem fahlen Teint ins Büro schleicht, wissen wir sofort: Den hat´s erwischt – Klarer Fall von Erkältung! Anders als beim besten Freund des Menschen: Unseren Hunden! “Hallo Frauchen, mir geht´s nicht gut!”, können die nicht sagen. Also, woran …

Vegane Kürbis-Kokos-Suppe1 kg Gramm Hokkaido500 Gramm Karotte1 große Zwiebel1 EL Alsan Margarine1 Liter Gemüsebrühe600 Milliliter Kokosmilcheine Prise Salz und Pfefferetwas Sojasauceetwas Balsamicoessigoptional: angeröstete Kürbiskerne Zubereitung der Kürbis-Kokos-SuppeZuerst den Kürbis halbieren, entkernen und das Kürbisfleisch in grobe Würfel schneiden. Karotten schälen und ebenfalls würfeln. Zwiebel schälen und fein hacken. Die vegane …

Deutscher Tierschutzbund unterstützt erneut Kastrations-Aktion. Auch in diesem Jahr findet durch die Initiative und Unterstützung des Deutschen Tierschutzbundes und des Deutschen Tierschutzbundes Landestierschutzverband Niedersachsen wieder eine landesweite Katzenkastrations-Aktion in Niedersachsen statt. Ab heute können Tierschutzvereine, Tierheime und Betreuer von Futterstellen erneut alle Katzen, denen kein Besitzer zugeordnet werden kann, kostenlos …

01.11.2019 Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin und lebt in Taufkirchen in Bayern. Die Autorin hat zahlreiche Ratgeber zu den Themen Medizin, alternative Therapien und Ernährung veröffentlicht. Viele ihrer Bücher haben auch wir hier vorgestellt. Heute geht es um ihr aktuellstes Buch Der Anti Krebs Ratgeber. Ihr besonderes Interesse …

31.10.2019 Es bewegt sich was auf dem Recycling-Markt. Hersteller von Kunststoffen, Verarbeiter von Kunststoffen und natürlich die Maschinenbauer der Maschinen für Kunststoff sind sich inzwischen einig, dass die Wiederverwertung sinnvoll und auch sexy ist. Doch was wird daraus? Mehr als nur Parkbänke und Blumentöpfe? In diesem Jahr zeigen die Hersteller, …

Ein Vitamin-B12-Mangel kann schwerwiegende neurologische Störungen auslösen: Depression, Parkinson, Alzheimer-Demenz, kognitive Wahrnehmungsstörungen, Gedächtnisstörungen, Verwirrtheit und Multiple Sklerose sind typische Symptome und Krankheiten, die möglicherweise auftreten können. “Nehmen Sie Ihre Gesundheit selbst in die Hand und bauen Sie einen wirksamen Schutz vor degenerativen Krankheiten mit diesen wichtigen Maßnahmen auf. Sie schützen …

25.10.19 Mit dem Podcast King Kong Klima gibt es seit kurzem einen unterhaltsamen Audioguide durch den Ökodschungel. Umweltverträglich Reisen, klimafreundlich Kochen und Essen oder grüne Geldanlage sind ebenso Themen wie die Jugendbewegung Fridays for Future. Dabei geht es alles andere als bierernst zu. Denn alles richtig zu machen sei eigentlich …

In Sachen Fleischersatz für vegane Burger hat sich zuletzt viel getan. Von schuhsohlenartigen Bratlingen sind Fleischimitate heute weit entfernt. Immer mehr Anbieter verkaufen inzwischen vegane Burger-Patties, die nicht nur aussehen wie Fleisch, sondern auch danach riechen und schmecken. Beyond Meat war der erste große Anbieter, der zunächst den US-amerikanischen Markt …