31.05.2023 Asiatische Tofu-Grillspieße mit Hoisin-Marinade Zutaten: 2 Maiskolben 1 Paprika, rot 1 Zucchini 2 Zwiebeln, rot 2 EL Hoisin Sauce 400 g Rauchtofu 2 EL Austernsauce, vegan 1 EL Sojasauce…

30.05.2023 Nach 15 Jahren findet wieder das Berliner Bücherfest auf dem Bebelplatz statt: Ein Festival, eine riesige Open-Air-Buchhandlung und ein ganzes Wochenende lang, um zu schwelgen, zu entdecken und in…

26.05.2023 Im Juni 2023 ist es soweit: Dann liefert das event-theater die Brandenburger Antwort auf „Cats“! Mit dem Musical „Himmlische Hunde“ geht es beim Brandenburger Klostersommer richtig tierisch zu. Lassen…

20.05.2023 Pferde sind nicht grundlos aggressiv, ängstlich oder respektlos. Hinter jedem Verhalten steckt eine Motivation, bzw. ein Bedürfnis, das erfüllt werden möchte. Werden die Grundbedürfnisse deines Pferdes auf artgerechte Weise…

16.05.2023 Unter dem Motto „Mehr Alleen – mehr Grün – mehr frische Luft“ startete der BUND am 1. Mai erneut einen bundesweiten Fotowettbewerb. Das schönste Foto wird am Tag der…

12.05.2023 Mission Plastikfrei. Es ist an der Zeit, dass Plastikflaschen aus den Badezimmern verschwinden. Fangen wir mit Duschzeug und Haarshampoos an – feste Seifen und Shampoos von großartigen Herstellern helfen…

07.05.2023 Wenn Sie Ihre Arterien und Venen intakt halten, haben Sie einen riesigen Schritt in Richtung Gesundheit und ein langes Leben getan. Denn Ablagerungen, Entzündungen und Risse in unseren Blutadern…

05.05.2023 Intervallfasten bedeutet: zwischen den Mahlzeiten längere Essenspausen einzuplanen. Um Gewicht zu reduzieren, eignet sich diese Ernährungsmethode besonders gut, denn sie bedeutet keinen radikalen Verzicht, sondern gesund und genussvoll essen…

04.05.2023 Dieser Kuchen mit Brennnesseln steckt voller Superpower! Die Brennnessel ist vielleicht eine ungewöhnliche Zutat. Aber sie ist einheimisches Superfood und steckt voller Mineralien (z.B. Eisen, Kalium), Vitamine, sekundärer Pflanzenstoffe,…

03.05.2023 Von Feta bis Weichkäse – die Vielfalt veganer Ersatzprodukte für Käse ist so groß wie noch nie. Doch woraus werden sie hergestellt? Mit welchen gesundheitlichen Vor- und Nachteilen können…