05.10.2022 Saumagen ist eines der bekanntesten Gerichte der Pfälzer Küche. Pfälzer Saumagen hat durch Kanzler Kohl Weltruhm erlangt. Es war seine Leibspeise. Für Veganer ist das natürlich ein no go,…

Rezept des Monats Oktober 2022 Veganer Apfelkuchen mit Streuseln Portionen 12 Stück Zubereitung 30 Minuten Backzeit 60 Minuten Utensilien 28 cm Springform, Backpapier Zutaten Topping 650 g Äpfel (ca. 4…

04.10.2022 Zum Welttierschutztag am 4. Oktober macht der Deutsche Tierschutzbund auf die dramatische Lage der Tierheime aufmerksam. War deren finanzielle Situation bereits vor Corona angespannt, so kommen zu den Auswirkungen…

03.10.2022 Chris Sturges (Christian Schumann) ist ein Multiinstrumentalist, der durch Klassik geprägt wurde und dann die großen Musikepochen der 80er und 90er aktiv erlebte. Er ist gegen Rassismus, was sich…

28.09.2022 Innerhalb weniger Jahre hat sich die aus dem Mittelmeergebiet stammende Nosferatuspinne in fast ganz Deutschland ausgebreitet. Das zeigen erste Ergebnisse eines Meldeaufrufs des NABU und des Beobachtungsportals NABU-naturgucker.de.  Die…

Der Veggietrend macht viele Menschen reich. Immer mehr innovative Produkte erobern den Markt und der Boom hält weiterhin an. Wer es vom Tellerwäscher zum Millionär schaffen möchte, könnte genau in…

22.09.2022 Vom 23. bis 27. September finden die Aktionstage des Bündnisses „Gemeinsam gegen die Tierindustrie“ im Oldenburger Land statt. Animal Rebellion Deutschland beteiligt sich als Kooperationspartner am Aktionscamp in Quakenbrück.…

Ab sofort gibt es in ausgewählten REWE Märkten vegane Produkte auch an den Bedientheken. Dadurch können sich Kunden rund um die Produkte beraten lassen und genau die Portionen kaufen, die…

Eine von der wissenschaftlichen Online-Fachzeitschrift PLOS ONE veröffentlichte Studie fand heraus, dass Männer vor allem durch ihren Fleischkonsum deutlich mehr zur Klimakatastrophe beitragen als Frauen. Ganze 41 Prozent mehr Treibhausgase…

16.09.2022 Bei dem Begriff „Alternative Heilmethoden“ scheiden sich die Geister. Für die einen sind es fragwürdige Praktiken ohne wissenschaftliche Basis, die anderen schwören darauf und greifen nur im Notfall zur…

13.09.2022 Im Rewe Markt der Familie Röttcher in Kaarst am Niederrhein, gibt es seit wenigen Tagen eine vegane Fleischtheke. Fleischalternativen, in Bedienung wie sonst nur vom echten Fleisch bekannt. Wie es…

Proteine sind wichtig für unseren Körper. Sie machen uns stark, gesund und energiegeladen. Es gibt viele verschiedene Quellen für pflanzliche Proteine, aber welche sind die besten? In diesem Blogbeitrag stellen…

(BZfE) – Cashewkerne sind ein beliebter Knabbersnack und werden geröstet gerne über Reisgerichte und Salate gestreut. Die nierenförmigen „Nüsschen“ können aber noch viel mehr. Da sie einen milden Geschmack haben…

08.09.2022 Mehr als 33 Millionen Menschen sind betroffen, nachdem heftige Monsunregen weite Teile Pakistans überschwemmt und durch Sturzfluten Häuser und Lebensgrundlagen der Menschen zerstört haben. Die Wasserwege, die den durch…