29.10.2023 Anlässlich des Weltvegantags inspiriert der Deutsche Tierschutzbund zu mehr Tierschutz beim Kochen und Backen und bietet dabei mit seinem neuen „Küchen-Guide“ aus der „Tierschutz genießen“-Reihe Hilfestellung für den veganen …
Latest in Textbeiträge
-
-
Quitten: Die vergessene Frucht mit vielfältigen Möglichkeiten
von Redaktionvon Redaktion 1,3K Ansichten01.10.2023 Quitten sind eine erstaunliche Frucht, die in den letzten Jahren oft in Vergessenheit geraten ist. Ursprünglich stammt die Quitte aus dem Nahen Osten und wird seit Jahrhunderten in verschiedenen …
-
24.08.2023 Er gilt als bester Freund und treuer Gefährte: Der Hund ist nicht ohne Grund neben der Katze seit Jahren das beliebteste Haustier Deutschlands. Mehr als 10 Millionen Hunde leben …
-
07.07.2023 Von der Hand in den Mund – dieses Prinzip gilt auf Selbstpflück-Feldern von Erdbeeren und Co., die immer beliebter werden. Kein Wunder: Knapp vier Kilogramm Erdbeeren verdrücken wir pro …
-
23.06.2023 Wer sich vegetarisch oder vegan ernährt, kann die Blutfettwerte positiv beeinflussen und dadurch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Das lässt eine Auswertung von 30 Studien mit insgesamt über 2.300 …
-
11.06.2023 Homöopathie ist eine alternative Heilmethode, die bei Menschen seit vielen Jahren Anwendung findet. Doch wussten Sie, dass Homöopathie auch für unsere geliebten Haustiere, wie Hunde und Katzen, eine wirksame …
-
10.06.2023 Lauch, auch bekannt als Porree, ist ein vielseitiges Gemüse, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt beliebt ist. Mit seinem milden und leicht süßlichen Geschmack verleiht der Lauch …
-
Süßkartoffeln: Die nährstoffreiche und vielseitige Knolle
von Redaktionvon Redaktion 1,3K Ansichten09.06.2023 Süßkartoffeln, auch als Batate bekannt, sind in den letzten Jahren zu einem beliebten Lebensmittel avanciert. Ursprünglich aus den tropischen Regionen Amerikas stammend, werden Süßkartoffeln heutzutage weltweit angebaut und geschätzt. …
-
31.05.2023 Asiatische Tofu-Grillspieße mit Hoisin-Marinade Zutaten: 2 Maiskolben 1 Paprika, rot 1 Zucchini 2 Zwiebeln, rot 2 EL Hoisin Sauce 400 g Rauchtofu 2 EL Austernsauce, vegan 1 EL Sojasauce …
-
Rezept des Monats: Quietschgrüner Kuchen mit Brennnesseln und Himbeeren
von Redaktionvon Redaktion 1,5K Ansichten04.05.2023 Dieser Kuchen mit Brennnesseln steckt voller Superpower! Die Brennnessel ist vielleicht eine ungewöhnliche Zutat. Aber sie ist einheimisches Superfood und steckt voller Mineralien (z.B. Eisen, Kalium), Vitamine, sekundärer Pflanzenstoffe, …