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Audiobeiträge

Tagesthema > Viva Maris Algen

03.01.2017 Algen sind ein einzigartiges Lebensmittel, mit hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Nährwert und nicht zuletzt Nachhaltigkeit. Sie haben im Vergleich zu unserem klassischen Gemüse einen überlegenen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralen und Ballaststoffen. Und jetzt gibt es ganz viele vegane Produkte, wie zum Beispiel Wiener, Currywurst oder Hamburger.Wir …

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Tagesthema > Danny von Vegablum

20.12.2016 Veganer Honig, veganer Met, geht das eigentlich? Ja! Das bestätigt uns Danny von Vegablum. Sie produziert Wonig und macht daraus VET.

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Tagesthema > Echt Süß – Zuckeralternativen

19.12.2016   Gerade jetzt in der Weihnachtszeit wird natürlich auch viel süßes gegessen. Überall ist Zucker enthalten und dieser macht nicht nur Dick, er schadet auch den Zähnen und kann zu Diabetes beitragen. Gibt es denn alternativen zum Industrie Zucker? Ja, sagt Dr. Andrea Flemmer, Biologin und Ernährungswissenschaftlerin bei uns …

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Tagesthema > Die Blutwertlüge

16.12.2016 Millionen von Patienten machen die leidvolle Erfahrung, dass ihr Blutbefund ‚in Ordnung‘ ist, obwohl sie zweifellos krank sind. Das sind Menschen mit unerkannter Schilddrüsen- oder Diabeteserkrankung, mit Depressionen oder Fatigue-Syndrom, mit kognitiven Störungen oder Demenz – und nicht zuletzt die große Schar derer, die als Psychosomatiker abgestempelt werden. Verständlich …

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Tagesthema > Naturkost Hotel Harz

15.12.2016 In Bad Grund, in der einmaligen Wald- und Berglandschaft des Harzes gibt es ein Hotel, welches ab Januar 2017 von vegetarischer Kost auf veganes Essen umstellt. Wie es zu diesem Entschluß kam und vor allem was man im und um das Hotel unternehmen kann, dass sagt uns Matthias Birkhölzer …

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Tagesthema > Erkältungen natürlich behandeln

06.12.2016 Es soll ja immer noch Menschen geben, die bei einer Erkältung rezeptfreie, teure Medikamente in der Apotheke kaufen. Es wurde längst festgestellt, dass diese eher schaden als nutzen. Ausserdem gibt es genügend pflanzliche Alternativen, wie uns Ernährungswissenschaftlerin und Biologin Dr. Andrea Flemmer erklärt.    

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Tagesthema > Welt Vegan Magazin – Markus Megyeri

30.11.2016 Gerade ist die neue Ausgabe vom Welt Vegan Magazin auf den Markt gekommen. Die große Weihnachtsausgabe, randvoll mit veganem Lifestyle und tollen Themen. Was den Leser genau erwartet das hat uns der Herausgeber Markus Megyeri ( Foto) im Interview erzählt.  

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Tagesthema > Tierschutztheater München

29.11.2016 Wussten Sie das es ein Tierschutztheater in Deutschland, genau in München gibt? Nein, wir auch nicht. Deshalb haben wir mit Kathrin gesprochen, sie leitet das Theater und macht natürlich noch viel mehr, was genau, verrät sie im heutigen Tagesthema.  

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Tagesthema > Richard David Precht

10.11.2016 Richard David Precht, Tiere Denken, so heißt das neue Buch von ihm. Vom Recht der Tiere und den Grenzen der Menschen. Wir haben mit ihm über die Tiere, die Rechte und die Zukunft gesprochen.  

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Tagesthema > Foodwatch Zucker

7.11.2016 Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Bundesernährungsminister Christian Schmidt eine irreführende Informationspolitik beim Thema Zucker vorgeworfen. Entgegen wissenschaftlichen Fakten werde der Zuckerkonsum als notwendig für die menschliche Ernährung dargestellt, die Lenkungswirkung von Sondersteuern auf Süßgetränke bestritten und die Meinung der Bevölkerung manipuliert wiedergegeben. Wir haben darüber mit Oliver Huisinger von Foodwatch …

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Tagesthema >Veganica

8.11.2016 Heute berichten wir über Veganica, den besonderen pflanzlichen Genuß. Nicole und Andre haben gerade eine Crowdfunding Kampagne gestartet um ihr Unternehmen zu erweitern. Was das besondere an den Aufstrichen ist und warum sie diese erfunden haben, das erfahren wir im heutigen Tagesthema.    

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Tagesthema > Das letzte Tabu

27.10.2016 Für eine Kultur der Menschlichkeit am Ende des Lebens. Was ist der Tod für uns heute? Und: Was ist ein guter Tod? Wie sterben wir? Und: Wie möchten wir sterben? Fragen die das aktuelle Buch von Prof. Dr. Annelie Keil und Henning Scherf beantwortet. Wir haben mit Annelie Keil …

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Tagesthema > Buah – Neue Smoothies

19.10.2016 Heute berichten wir über neue Smoothies aus der genialen Buah-Küche. Neben den fruchtigen Spezialitäten, gibt es jetzt auch welche mit Gemüse. Jessica Krauter von Buah erzählt uns heute im Tagesthema alles zu den neuen Smoothies und noch mehr.  

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Tagesthema > Kracht kocht weiter

18.10.2016 Ungläubige Gastwirte, grummelnde Kellnerinnen, süffisante Nachfragen in Talkshows – was man als Vegetarier so alles erlebt, davon kann die sympathische, vielseitig begabte Schauspielerin Marion Kracht einiges erzählen. In ihrem zweiten Kochbuch berichtet sie mit einem Augenzwinkern von ihren Erlebnissen aus über 25 „Veggie-Jahren“. Zu jeder ihrer amüsanten Geschichten gibt …

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