20.09.2017
Die Tofu Manufaktur ist ein vierköpfiges Kollektiv, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, rein pflanzliche, vegane, frische, handgemachte und nachhaltige Produkte herzustellen und diese CO2-neutral zu vertreiben. Wichtig für die Soy Rebels ist es dabei auch, so ressourcenschonend, ethisch und ökologisch wie möglich zu wirtschaften. Was es alles gibt und wie es gemacht wird, hat uns Mateusz von der Tofu Manufaktur auf dem Welt Tofu Tag in Berlin gesagt.