Tag-Archiv:Natur

Schluss mit dem Müll-Wahnsinn Ob zu Hause, im Büro oder auf Reisen: Wir benutzen ständig Plastik und produzieren viel zu viel Müll. Charlotte Schüler hatte vor einigen Jahren genug von diesem unachtsamen Umgang mit unserem Planeten und lebt seitdem (nahezu) plastikfrei. Ihren nachhaltigen Alltag dokumentiert die junge Münchnerin mit großem …

17.05.2019 Themenwochen Palmöl auf Veggie Radio. Hopery ist eine neue Naturkosmetik-Marke Made in Germany, deren vegane Produkte ohne Tierversuche hergestellt wurden. Im Unterschied zu vielen industriellen Kosmetika wird auf Palmöl verzichtet. Ein Teil des Gewinns und 20 Cent pro Produkt spendet Hopery, um verwaiste Orang-Utans zu adoptieren, die durch die …

Die biologische Vielfalt bildet die Grundlage allen Lebens. In Deutschland gibt es etwa 70.000 verschiedene Tiere, Pflanzen und Mikroorganismen – doch gut zehn Prozent davon gelten bereits als gefährdet oder sind sogar vom Aussterben bedroht. Tendenz steigend. Der Klimawandel, die stetig voranschreitende Zersiedlung sowie die Intensivierung der Landwirtschaft vernichten die …

28.06.2018 Was mache ich eigentlich, wenn ich einen Hund oder eine Katze finde? Das ist das heutige Thema in unserer Tiersprechstunde. Jede Woche beantwortet Annette Dragun, Tierheilpraktikerin, die Fragen der Hörer zu ihrem Tier. Falls Sie eine Frage haben, einfach eine Mail an radio@veggieradio.de

Weizen & Co. war gestern – heute backt man gesundheits­bewusst ohne Gluten. Backwaren wie Vollkornbrot, Mischbrot, Baguette, Burgerbrötchen und sogar Laugenbrezeln, werden von Elke Schulenburg vorgestellt. Viele Menschen reagieren empfindlich auf Gluten und machen die erstaunliche Erfahrung, dass sie sich wohler fühlen, wenn sie darauf verzichten. Doch der Appetit auf …

22.12.2017    

Schon seit Urzeiten werden Meeresgemüse und Algen an den Küsten Asiens und Amerikas für ihren hohen Gehalt an Nähr- und Ballaststoffen geschätzt. Nun rücken die Powerpflanzen aus dem Meer auch bei uns in den Fokus: Sie wirken nicht nur nachweislich antibakteriell, blutdrucksenkend und darmschützend, sondern bieten sich auch als Alternative …

29.09.2017 Viele Menschen, die sich Vegan ernähren haben einen Mangel an Vitamin B12 im Körper. Dieser Stoff muss zugeführt werden. Normalerweise als Pulver oder auch in Tablettenform. Nun gibt es einen neuen, coolen Bio-Drink, der zum einen gesund – und zum anderen schmackhaft ist. Er ist aus Gerstengras und deckt …

Am 25.August findet zum ersten Mal der WeltTofuTag statt. Im veganen Biergarten „Wilder Hase“ nahe dem Ostbahnhof gibt es ein umfangreiches Programm und natürlich viele Leckereien, nicht nur aus Tofu. Die Einzelheiten erzählt uns Elke Weihusen, die Veranstalterin vom Welt Tofu Tag heute im Tagesthema.

Auf der neuen Konzept EP “Bienenkönigin” von Eva Kyselka sind sieben wunderbare Pop-Songs zum Thema Umwelt- Natur- und Artenschutz. Denn die Sängerin ist nach wie vor von der Hoffnung beseelt, dass Musik nicht nur sprechen sondern auch etwas verändern kann. Die einfühlsamen, oft eingängigen, deutschsprachigen Songs lassen Raum für Zuversicht. …

27.05.2017 In der freien Natur lebt Mykorrhiza mit über 90% der Grünpflanzen zusammen. Er gehört zum Inventar eines gesunden Bodens. Das heißt auch ihre Gemüsepflanzen werden ihn schmerzlich vermissen, wenn Sie gewöhnliche Sackerde oder deinen Kompost verwenden. Leider wissen dies viele nicht und nehmen daher Gemüse in „toter“ Erde anziehen …

04.04.2017 Traditionelle Anwendungsgebiete gibt es für die Brennnessel viele. Wissenschaftlich erwiesen ist, dass die Brennnessel Arthrose, Arthritis, Prostatabeschwerden und Blasenprobleme lindern sowie entzündliche Darmerkrankungen positiv beeinflussen kann. Was man sonst noch alles mit der tollen Pflanze machen kann, hat Gabriele Bräutigam in ihrem Buch Brennnesseln – Rezepte für Vitalität, Schönheit …

Genuss mit gesundem Plus: Buchweizen ist eine glutenfreie Getreidealternative. Seit Jahrhunderten wird er hierzulande angebaut. Heute ist das feine, nussige Korn zunehmend beliebt bei Menschen, die von Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit betroffen sind oder aus anderen Gründen auf glutenhaltige Getreide und speziell Weizen in der Ernährung verzichten. Auch sein hochwertiges Eiweiß, …

Clean Eating heißt, auf naturbelassene, vollwertige Lebensmittel zu setzen und keine industriell stark verarbeiteten Produkte zu verwenden. Wer sich vegan ernährt, verzichtet zwar auf alle Produkte tierischen Ursprungs, greift aber oft auf Ersatzprodukte zurück, die von der Nahrungsmittelindustrie angepriesen werden und beispielsweise „wie Wurst“ schmecken sollen, aber zahlreiche Zusatz- und …