08.10.2021
Im heutigen Tagesthema sprechen wir wieder einmal mit Jannis von Aho – Bio. Es geht um eine Brotmischung, die man sowohl als Rohkostbrot oder aber auch als gebackenes Brot verwenden kann. Eine spannende Geschichte. Wie es dazu kam und was geplant ist, sagt er uns in dem Beitrag.
Jannis
13.12.2019
Fasziniert von den Auswirkungen der gesunden Ernährung hatte sie sich entschlossen, bei der Akademie der Naturheilkunde mehr über den Körper zu erfahren. Heute bloggt sie über ihre Leidenschaft zur Ernährung, hält Vorträge und hat sich zum Vegan Raw Chef zertifizieren lassen. Heute sprechen wir mit Alexandra Skirde. Sie hat nämlich das Buch Powerfood für deine Organe geschrieben. Es geht um Rohkost und tolle Rezepte die auch für Anfänger geeignet sind.
15.09.2017
Landschaftlich wunderschön gelegen gibt es im Harz, genauer in Bad Grund, das Naturkost Hotel Harz. Matthias Birkhöfer hat seit Anfang des Jahres komplett auf Vegan umgestellt. Ob sich das gelohnt hat und wie die Gäste es aufgenommen haben, hat er uns beim Besuch seines tollen Hotels verraten.
Raw-vegane Gerichte: kreativ-spielerisch zubereiten und frisch genießen. Kirstin Knufmanns erstes Zubereitungsbuch präsentiert mit Leichtigkeit die roh-vegane Küche für Alle
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