Tag Archives: Rohe Küche

13.12.2019 Fasziniert von den Auswirkungen der gesunden Ernährung hatte sie sich entschlossen, bei der Akademie der Naturheilkunde mehr über den Körper zu erfahren. Heute bloggt sie über ihre Leidenschaft zur Ernährung, hält  Vorträge und hat sich zum Vegan Raw Chef zertifizieren lassen. Heute sprechen wir mit Alexandra Skirde. Sie hat nämlich das Buch Powerfood für deine Organe geschrieben. Es geht um Rohkost und tolle Rezepte die auch für Anfänger geeignet sind.

15.09.2017 Landschaftlich wunderschön gelegen gibt es im Harz, genauer in Bad Grund, das Naturkost Hotel Harz. Matthias Birkhöfer hat seit Anfang des Jahres komplett auf Vegan umgestellt. Ob sich das gelohnt hat und wie die Gäste es aufgenommen haben, hat er uns beim Besuch seines tollen Hotels verraten.  

Raw-vegane Gerichte: kreativ-spielerisch zubereiten und frisch genießen. Kirstin Knufmanns erstes Zubereitungsbuch präsentiert mit Leichtigkeit die roh-vegane Küche für Alle