10.06.2023 Lauch, auch bekannt als Porree, ist ein vielseitiges Gemüse, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt beliebt ist. Mit seinem milden und leicht süßlichen Geschmack verleiht der Lauch …
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Süßkartoffeln: Die nährstoffreiche und vielseitige Knolle
von Redaktionvon Redaktion 1,4K Ansichten09.06.2023 Süßkartoffeln, auch als Batate bekannt, sind in den letzten Jahren zu einem beliebten Lebensmittel avanciert. Ursprünglich aus den tropischen Regionen Amerikas stammend, werden Süßkartoffeln heutzutage weltweit angebaut und geschätzt. …
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31.05.2023 Asiatische Tofu-Grillspieße mit Hoisin-Marinade Zutaten: 2 Maiskolben 1 Paprika, rot 1 Zucchini 2 Zwiebeln, rot 2 EL Hoisin Sauce 400 g Rauchtofu 2 EL Austernsauce, vegan 1 EL Sojasauce …
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Rezept des Monats: Quietschgrüner Kuchen mit Brennnesseln und Himbeeren
von Redaktionvon Redaktion 1,5K Ansichten04.05.2023 Dieser Kuchen mit Brennnesseln steckt voller Superpower! Die Brennnessel ist vielleicht eine ungewöhnliche Zutat. Aber sie ist einheimisches Superfood und steckt voller Mineralien (z.B. Eisen, Kalium), Vitamine, sekundärer Pflanzenstoffe, …
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27.04.2023 Eine leckere Nachricht für alle Stubentiger: von den 22 untersuchten Trockenfuttern kann jedes zweite eine Katze sehr gut ernähren. Erstmals waren auch drei vegane Futter dabei – mit überraschendem Ergebnis. …
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21.04.2023 Deutscher Tierschutzbund ruft zur Mäßigung auf und warnt vor Panikmache Anlässlich aktueller Medienberichte über freilebende Braunbären im Alpenraum, weist der Deutsche Tierschutzbund darauf hin, dass Panikmache und eine Verunsicherung …
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Verbraucherzentrale NRW erneut erfolgreich gegen Liebscher & Bracht
von Redaktionvon Redaktion 800 Ansichten04.04.2023 Verbraucherzentrale NRW erneut erfolgreich gegen Liebscher & Bracht Landgericht Frankfurt am Main verhängt Vertragsstrafe wegen der Wiederholung unzulässiger Werbeaussagen des Schmerztherapie-Anbieters Die Liebscher & Bracht Schmerzfrei GmbH hatte erneut …
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Ab sofort können sich junge Tierschützerinnen und Tierschützer für den Adolf-Hempel-Jugendtierschutzpreis des Deutschen Tierschutzbundes bewerben. Der Preis ist mit 2.500 Euro dotiert und prämiert Projekte von Kindern und Jugendlichen, die …
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10.01.2023 Der „Veganuary“ – eine einmonatige Initiative zur Förderung veganer Ernährung im Januar – erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit: Emirates, die größte internationale Fluggesellschaft der Welt, hat zwischen 2021 und …
