13.03.2024 (BZfE) â Mehr GemĂŒse, mehr Obst, Vollkorngetreide, NĂŒsse, Saaten und HĂŒlsenfrĂŒchte â so wĂŒnscht sich ein breites BĂŒndnis aus Menschen, die in Gesundheitsberufen arbeiten, das Essen in KrankenhĂ€usern. Noch…
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19.02.2024 Vegan ist kompliziert und teuer? Veganer mĂŒssen auf alles verzichten und essen viele ungesunde Ersatzprodukte? Falsch! In diesem Buch erfĂ€hrst du, wie sich mit einfachsten Zutaten gewohnte Lebensmittel wie Milch,…
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Emirates verzeichnet Anstieg veganer Mahlzeiten um 40 Prozent
von Redaktionvon Redaktion 1,3K Ansichten15.01.2024 Der Veganuary, die einmonatige Initiative zur Förderung veganer ErnĂ€hrung im Januar, erfreut sich weltweit seit zehn Jahren kontinuierlich wachsender Beliebtheit. Emirates verzeichnete 2023 einen Nachfrageanstieg nach pflanzlichen Gerichten bei…
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13.08.2023 Mit ihrem Buch möchte Bettina Hahn zeigen, dass es keine tierischen Produkte braucht, um leckeres cremiges Eis herzustellen. Garantiert Omni-erprobt. Und auch toll fĂŒr Kinder, da die meisten Eissorten…
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23.06.2023 Wer sich vegetarisch oder vegan ernĂ€hrt, kann die Blutfettwerte positiv beeinflussen und dadurch das Risiko fĂŒr Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Das lĂ€sst eine Auswertung von 30 Studien mit insgesamt ĂŒber 2.300…
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Klimafreundliche ErnĂ€hrung â 5 Tipps fĂŒr einen nachhaltigen und ökologischen Speiseplan!
von Redaktionvon Redaktion 1,4K AnsichtenKlimafreundliche ErnĂ€hrung â 5 Tipps fĂŒr einen nachhaltigen und ökologischen Speiseplan! Klimaschutz und Nachhaltigkeit sind fĂŒr immer mehr Menschen in Deutschland zu wichtigen Themen der heutigen Zeit geworden. So…
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Palmöl ist in unserem Leben allgegenwĂ€rtig â es steckt in unserem Essen, in Kosmetika, in Putzmitteln und im Auto Tank. Es beschert GroĂkonzernen riesige Gewinne und raubt Kleinbauern Land und…
Quitten: Die vergessene Frucht mit vielfÀltigen Möglichkeiten
von Redaktion
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01.10.2023 Quitten sind eine erstaunliche Frucht, die in den letzten Jahren oft in Vergessenheit geraten ist. UrsprĂŒnglich stammt die Quitte aus dem Nahen Osten und wird seit Jahrhunderten in verschiedenen…
26.08.2022 Algen sind ein einzigartiges Lebensmittel, mit hervorragenden Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, NĂ€hrwert und nicht zuletzt Nachhaltigkeit. Sie haben im Vergleich zu unserem klassischen GemĂŒse einen ĂŒberlegenen hohen Anteil…
21.08.2020 Mit der richtigen ErnĂ€hrung zu einem gesunden Körper â dieses Ziel teilen viele Menschen. Ăber kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darĂŒber, was unserem Körper…