lebensmittel

09.01.2025 Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation und Kampagne, die Menschen weltweit dazu ermutigt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren. Seit 2014 sind Millionen Menschen damit vegan ins …

13.03.2024 (BZfE) – Mehr Gemüse, mehr Obst, Vollkorngetreide, Nüsse, Saaten und Hülsenfrüchte – so wünscht sich ein breites Bündnis aus Menschen, die in Gesundheitsberufen arbeiten, das Essen in Krankenhäusern. Noch …

23.02.2024 Gesunde Lebensmittel selbst anbauen – das geht einfacher als du denkst! Mit bundesweiten Mietgärten, Expertenwissen und passenden Produkten unterstützen wir deine Selbstversorgung. Nimm dein Essen selbst in die Hand! …

07.08.2023 SuperME ist eine einzigartige Kombination aus 46 natürlichen Vitaminen, Mikronährstoffen & Superfoods. Es ist vegan und enthält keine Süßungsmittel, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Zudem beziehen diese Produkte adaptogene Heilpflanzen …

14.07.2023 Alle von ÖKO-TEST untersuchten Tomaten aus Dosen überschreiten jene Tagesdosis Bisphenol A (BPA), die nach neuesten Erkenntnissen als unkritisch gilt. Die Verbraucherschützer aus Frankfurt fordern ein zügiges Verbot der …

04.07.2023 Die Mehrheit der deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher lehnt gentechnisch veränderte Lebensmittel ab. Im Rahmen einer Stichprobe hat die Verbraucherzentrale Hamburg jedoch zahlreiche Produkte mit Zutaten aus Mais, Soja und …

10.06.2023 Lauch, auch bekannt als Porree, ist ein vielseitiges Gemüse, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt beliebt ist. Mit seinem milden und leicht süßlichen Geschmack verleiht der Lauch …

09.06.2023 HANS Brainfood ist ein junges Unternehmen mit großen Zielen aus Regensburg. Gesunde Snacks sind ihnen nicht genug. Sie wollen Möglichkeiten geben, natürliches Brainfood in die alltägliche Ernährung miteinfließen zu …

31.05.2023 Asiatische Tofu-Grillspieße mit Hoisin-Marinade Zutaten: 2 Maiskolben 1 Paprika, rot 1 Zucchini 2 Zwiebeln, rot 2 EL Hoisin Sauce 400 g Rauchtofu 2 EL Austernsauce, vegan 1 EL Sojasauce …

04.05.2023 Dieser Kuchen mit Brennnesseln steckt voller Superpower! Die Brennnessel ist vielleicht eine ungewöhnliche Zutat. Aber sie ist einheimisches Superfood und steckt voller Mineralien (z.B. Eisen, Kalium), Vitamine, sekundärer Pflanzenstoffe, …