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Rezept des Monats Januar 2020: 5 Minuten Brot

5-Minuten Brot „Jetzt gilt keine Ausrede mehr, dass Brotbacken so aufwändig sei! Diesen Brotteig rührst du in wenigen Minuten und ab ins Backrohr für 25-30 Minuten für ein duftendes, knuspriges selbstgemachtes Körndlbrot.“ Ein kleines Brot für ca. 2-3 Personen   Dauer: 35 Minuten, glutenfrei möglich, hefefrei Zutaten: 150 g Dinkelmehl (oder 200 g Dk-Mehl ohne weitere Mehle, die aber super „würzen“…) 25 g Hanfmehl (kann durch Sonnenblumen-, Lupinen-, Maismehl ersetzt werden) 25 g Buchweizenmehl 12 g Weinsteinbackpulver ½  TL Steinsalz 1 TL Flohsamenschalen 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Gold-Leinsamen (geht auch brauner) 120-150 ml warmes Wasser 1 EL Apfelessig Zubereitung: Alle …

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Die Super-Vegan-Diät

Wer vegan abnehmen will, muss wissen, dass pflanzliche Lebensmittel mit hohem glykämischem Index als „Carbo-Bremse“ den Fettabbau im Gewebe verhindern und den Stoffwechsel drosseln. Klaus Oberbeil macht sich solche und weitere neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zunutze und lüftet das Super-Vegan-Geheimnis: Weglassen, was dick macht und nur noch essen, was ein natürlicher Fatburner ist. Und das ganz ohne Mangelerscheinungen, denn in der Super-Vegan-Ernährung sind alle wichtigen Nähr- und Biostoffe enthalten. Klaus Oberbeil Die Super-Vegan-Diät Schnell schlank: 4 Kilo in 1 Woche Paperback, Klappenbroschur, 144 Seiten, 17,2 x 23,5 cm ISBN: 978-3-517-09318-5 € 14,99 [D] | € 15,50 [A] | CHF 20,50 * …

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