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Vegan.Rezept

  • Aldi unterstützt zwei neue Startups

    von Redaktion

    Essen/Mülheim an der Ruhr (ots) Die Kooperation von ALDI mit jungen Startups geht weiter: Die Startups “Plant Jammer” und “Terra Vegane” starten Anfang des kommenden Jahres in das 20-wöchige Accelerator-Förderprogramm der TechFounders. Die beiden Startups haben sich gegen insgesamt mehr als 160 Bewerber durchgesetzt. Bei einem Online-Pitch mit den sechs besten…

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  • Buchtipp

    Deftig Vegan – Anne-Katrin Weber

    von Redaktion

    schmoren, rösten, grillen, gratinieren, karamellisieren. Vegan at its best Anne-Katrin Weber hat in ihrer prämierten „Deftig vegetarisch“- Reihe unzählige Fans mit gut machbaren Rezepten begeistert, die alltagstauglich, aber gleichzeitig auch raffiniert sind und am Tisch überraschen. Wir im Verlag waren gespannt, was herauskommt, wenn Anne-Katrin Weber ihren Fokus jetzt auf…

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  • In dem Film „The Game Changers“ sorgte unlängst der Veganismus auf Netflix für großes Aufsehen. Regisseur James Cameron zeigt, wie erfolgreich vegane Sportler sind und warum sie dies sind. Mit dabei Schauspieler Arnold Schwarzenegger, Formel-1-Weltmeister Lewis Hamilton, Tennisstar Novak Djokovic oder auch Jackie Chan. In der Allgemeinbevölkerung hingegen ist weiterhin…

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  • Diese leckeren Nougatquadrate sind natürlich nichts für die leichte Küche, sondern haben kalorienmäßig schon relativ viel zu bieten. Dafür belohnen sie aber mit ihrer „Vielschichtigkeit“ und einem extrem hohen Suchtfaktor. Nougat, Karamell, Schokolade – alles in einem kleinen quadratischen Stückchen … was will man mehr? ZUTATEN Für den Boden 10 Medjool-Datteln,…

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  • Rezepte

    Rezept des Monats März 2020

    von Redaktion

    Lauwarmer Salat – Asia Style   Man braucht dafür:   1 Chinakohl 1 frischer Ingwer , ca. 2-3 cm Stück in kleine Würfel 2 Zehen Knoblauch in kleine Würfel 4 EL Sesamöl geröstet 4-5 El veagne Sojasauce 1 frische Chilischote rot in feine Streifen 3 Frühlingszwiebel 3 EL Sesam Saat…

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  • Audiobeiträge

    Tagesthema > Zeitpulver Crowdfunding

    von Redaktion

    20.09.2019 Zeitpulver ist das erste Smoothiepulver, das alles liefert, was der Körper braucht und wissenschaftliche Empfehlungen zur gesunden Ernährung erfüllt. Die Mission von Robert und Daniel ist es, Menschen gesunde, vollwertige Ernährung jederzeit und überall zu ermöglichen. Ganz ohne Kompromisse. Nur aus echten pflanzlichen Lebensmitteln. In Sekundenschnelle zubereitet.  Jetzt startet…

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  • Veganer Kokosriegel – Vegan Bounty Style – Zutaten Für 14 Riegel Zutaten 300 g Kokosraspeln 3 EL flüssiges Süßungsmittel, z. B. Ahornsirup 115 g Kokoscreme 2 EL Kokosöl ½ TL gemahlene Vanille 240 g iChoc Classic Zubereitung 1. Alle Zutaten, bis auf die Schokolade, in eine Schüssel geben und vermengen.…

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  • 4 Jahre Veggie Radio

    von Redaktion

    Programm für tierliebende Menschen und eine ernährungsbewusste Lebensweise Berlin: „Veggie Radio“ feiert am 31. März 2018 sein vierjähriges Jubiläum. „Veggie Radio“ ist der erste und einzige „tierleidfreie“ Radiosender – er widmet sich ausschließlich den Themen der Ernährung „vegan, vegetarisch“ und einer nachhaltigen Lebensweise. Eingebunden ist das Spezialprogramm in ein professionell…

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  • Tagesthema > Tofu trifft Bratwurst

    von Redaktion

    15.12.2017 Tofu trifft Bratwurst heißt der aktuelle Roman von Alina Alberti und Arne Aureli. Vivi eine kämperische Veganerin trifft auf Luis den Kampfgriller. Da sind Spannungen und Konflikte vorprogramiert.Das Buch ist sehr frisch, schnell und unterhaltsam geschrieben. Mehr dazu direkt von Alina Alberti heute im Tagesthema.

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  • Buchtipp

    Kochen wie ein Buddha

    von Redaktion

    Das Achtsamkeits-Kochbuch mit Übungen, Geschichten und vegetarischen und veganen Rezepten Das lifestylige Achtsamkeits-Kochbuch der bekannten Zen-Köchin. Das Üben von Achtsamkeit beim Kochen ermöglicht es ohne großen Aufwand, zu entspannen und im Hier und Jetzt anzukommen. Basierend auf der langjährigen Erfahrung der Autorin als Leiterin von Achtsamkeits-Koch-Kursen werden gängige Achtsamkeits-Übungen und…

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  • Audiobeiträge

    Tagesthema > Die Tofu Tussis

    von Redaktion

    13.09.2017 In Berlin gibt es sicher viele Tussis. Aber keine sind so nett wie die Tofu Tussis. Besonders schmackhaft ist es bei denen auch noch. In der Markthalle 9 wird erstklassiger Tofu produziert und verkauft. Wie es läuft und was es alles gibt das haben uns die Tofu Tussis im…

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  • 08.09.2017 Vegan leben kurz, knapp und unkompliziert erklärt. Wie können tierische durch pflanzliche Produkte ersetzt werden und wo kann man diese kaufen? Was gehört alles zur veganen Lebensweise dazu? Gerade am Anfang kommen viele Fragen auf. Beim Lesen dieses Ratgebers wird schnell deutlich, dass das vegane Leben einfacher ist, als…

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  • Audiobeiträge

    Tagesthema > Welt Tofu Tag

    von Redaktion

    Am 25.August findet zum ersten Mal der WeltTofuTag statt. Im veganen Biergarten „Wilder Hase“ nahe dem Ostbahnhof gibt es ein umfangreiches Programm und natürlich viele Leckereien, nicht nur aus Tofu. Die Einzelheiten erzählt uns Elke Weihusen, die Veranstalterin vom Welt Tofu Tag heute im Tagesthema.

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  • Audiobeiträge

    Tagesthema > Happy Healthy Food

    von Redaktion

    27.07.2017 Unverträglichkeiten erkennen und “heilen”. Nahrungsmittelunverträglichkeiten spitzen sich im Laufe des Lebens oft zu, wenn man sie einfach missachtet. Jeder zehnte Betroffene erkrankt irgendwann in einer Weise, dass er seine Ernährung konsequent umstellen muss. So erging es auch Nathalie Gleitman. Aber plötzlich auf alles einfach zu verzichten, kam für sie…

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