Zutaten für 2 Portionen und 100 % Omega-3 Bedarfsdeckung
- 2 Karotten
- 2 TL Omega-3 Vegan Öl
- 1 TL Apfelessig
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Ahornsirup
- Rauchsalz
- 1 Noriblatt
Zubereitung:
- Karotten waschen und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden und die Karottenstreifen nun dünsten
- Aus Öl, Apfelessig, Ahornsirup, Sojasauce, Rauchsalz und Noriblattstückchen eine Marinade zubereiten
- Die gedünsteten Karotten mit der Marinade in eine Dose geben, gut schütteln und mindestens bis zum nächsten Tag (am besten sogar 3 Tage) ziehen lassen. Bei Bedarf mit Rauchsalz nachwürzen
- Guten Appetit
Vielen Dank für das Rezept an Kochen mit Norsan @ Michaelah_Healthyfood
