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🎧 Europas erstes Planet!Based Restaurant

von Redaktion

10.10.2022

In Europas erstem PLANET!BASED-Restaurant im Herzen Berlins können alle seit 1. Oktober die ErnÀhrung der Zukunft sehen, erleben und vor allem schmecken. Das Restaurant Ursprung im Dussmann-Haus in Berlin-Mitte und sein Team verstehen sich als treibende Kraft beim Thema ErnÀhrungswende und gehen dazu mit Berlin in den Dialog. Wir haben mit  mit Christian Hamerle Head of Food Service Innovation bei Dussmann gesprochen.

Christian Hamerle

 

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