09.06.2023 HANS Brainfood ist ein junges Unternehmen mit großen Zielen aus Regensburg. Gesunde Snacks sind ihnen nicht genug. Sie wollen Möglichkeiten geben, natürliches Brainfood in die alltägliche Ernährung miteinfließen zu…
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Proteine
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🎧 Neue Forschung zu Protein-Quantität und -Qualität in (neuen) Lebensmitteln
von Redaktionvon Redaktion 625 Ansichten01.03.2023 Die Fakultät für Lebenswissenschaften in Kulmbach startet mit Unterstützung der Manfred Roth Stiftung eine neue interdisziplinäre Forschung: Proteine aus konventionellen Lebensmitteln werden mit Proteinen aus alternativen Lebensmitteln verglichen. Der…
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04.06.2021 Heute geht es um The Plant Party bei uns. Hat aber nichts mit einer Party zu tun, auf der man tanzt und trinkt. Es geht um eine bessere Ernährung,…