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Tag-Archiv:Kräuter

Tagesthema > Iss draussen Tag

29.8.2019 Die Supermarktregale mit gesunden Lebensmitteln werden immer voller. Doch für Superfood muss man gar kein Geld ausgeben! Leckereien finden sich auch in der Natur – Frisch und regional. Dazu müssen wir nicht einmal etwas anbauen oder Selbstversorger sein. Mit welchen Snacks wir in Wald und Wiesen unseren Hunger stillen …

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Ein Rezept für den Bienenschutz: Küchenkräuter

Deutsche Wildtier Stiftung: Mit duftenden Bienenweiden im Garten und auf dem Balkon schaffen Sie wertvolle Lebensräume für Wildbienen, Schmetterlinge und Co. Küchenkräuter sind ein doppelter Gewinn: Borretsch, Liebstöckel und Oregano bringen gesunden Geschmack auf den Tisch – und sie ziehen Bestäuber wie Wildbienen und andere Insekten magisch an. Pflanzen Sie …

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Tagesthema > Heilkräuter Tinkturen

31.05.2017 Heute berichten wir über den Weg zur optimalen Tinktur. Wir sagen, wie sie leicht die wertvollen Inhaltsstoffe von Heilpflanzen extrahieren und haltbar machen. Wenige Tropfen Tinktur enthalten meist mehr Wirkstoffe als eine Tasse Tee. Helga Ell-Beiser und Rudi Beiser, langjährige Heilpflanzen-Experten, zeigen im neuen Buch den idealen Weg zur …

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Tagesthema > Keimlinge und Sprossen

21.04.2017 Keimlinge und Sprossen passen ausgezeichnet zu einer gesunden und vollwertigen Ernährung. Denn leichter sind naturbelassene, biologische Zutaten kaum zu bekommen, als sie ganz einfach selbst aus Getreide und Hülsenfrüchten, Kernen und Samen, Gemüse und Kräutern auf der Fensterbank zu ziehen. Wie das genau funktioniert und was man alles mit …

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