Gemüse

12.03.2021 Wie uns die Veranstalterin mitgeteilt hat, wird der vegane Wochenmarkt so lange ausgesetzt, bis es rechtliche Klarheit zum Thema Testen von Mitarbeitern und Händlern gibt.  Ende März startet in Berlin-Friedrichshain ein neuer veganer Wochenmarkt. Auf dem RAW-Gelände werden dann immer am Samstag vegane Produkte angeboten. Die Betreiberin hat Erfahrung.…

Seit einigen Wochen bietet Kale and Me neben der klassischen Saftkur auch eine Gemüse-Saftkur an. Doch für wen eignet sie sich eigentlich? Wann sollte man sich für eine klassische Saftkur entscheiden – und wann für die Variante mit über 80% Gemüse? Wir haben mit der Gründerin von Kale and Me…

21.01.2021 In unserer Serie zum Thema Rohkost gibt es heute Teil 3. Elvira Ködel bekam vom Arzt eine niederschmetternde Diagnose. Danach stellte sie ihr Leben komplett um und gelangte über Vegetarisch und Vegan auch zur Rohkost. Wie es ihr heute geht erfahren wir in diesem Beitrag.  

04.12.2020 In einer Serie berichten wir über das Saftfasten. Saftfasten ist eine Form des Heilfastens und soll etwas leichter sein als andere Fastenpläne, da nicht nur Wasser und Kräutertee auf dem Plan stehen, sondern zusätzlich Obst- und Gemüsesäfte. Über den Tag verteilt werden bis zu sieben Gläser Saft getrunken. Ziel…

Kurkuma Gemüse Pfanne   Zutaten: Rosenkohl Brokkoli Röschen Karotten, Frühlingszwiebeln Zuckerschoten Knoblauch Kokosmilch Reis dunkle Sojasauce Kokosöl Gemüsefond Kurkuma. Zubereitung: Karotten in Scheiben schneiden, die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch klein schneiden. Brokkoli, Rosenkohl und die Zuckerschoten kurz blanchieren. Anschließend die Karotten und Frühlingszwiebeln in Kokosöl anschwitzen. Alle anderen Zutaten nach…

27.11.2020 In einer Serie berichten wir über das Saftfasten. Saftfasten ist eine Form des Heilfastens und soll etwas leichter sein als andere Fastenpläne, da nicht nur Wasser und Kräutertee auf dem Plan stehen, sondern zusätzlich Obst- und Gemüsesäfte. Über den Tag verteilt werden bis zu sieben Gläser Saft getrunken. Ziel…

In einer Serie berichten wir über das Saftfasten. Saftfasten ist eine Form des Heilfastens und soll etwas leichter sein als andere Fastenpläne, da nicht nur Wasser und Kräutertee auf dem Plan stehen, sondern zusätzlich Obst- und Gemüsesäfte. Über den Tag verteilt werden bis zu sieben Gläser Saft getrunken. Ziel beim…

13.11.2020 In einer neuen Serie berichten wir über das Saftfasten. Saftfasten ist eine Form des Heilfastens und soll etwas leichter sein als andere Fastenpläne, da nicht nur Wasser und Kräutertee auf dem Plan stehen, sondern zusätzlich Obst- und Gemüsesäfte. Über den Tag verteilt werden bis zu sieben Gläser Saft getrunken.…

06.11.2020 In einer neuen Serie berichten wir über das Saftfasten. Saftfasten ist eine Form des Heilfastens und soll etwas leichter sein als andere Fastenpläne, da nicht nur Wasser und Kräutertee auf dem Plan stehen, sondern zusätzlich Obst- und Gemüsesäfte. Über den Tag verteilt werden bis zu sieben Gläser Saft getrunken.…

10.07.2020 In Health Power unternimmt es ein einzigartiges Autorenteam, Ihnen einen Weg durch den unübersichtlichen Dschungel an Ernährungsratschlägen, Gesundheits-Tipps und Mode-Diäten zu bahnen. Sie erfahren auf wissenschaftlich fundierter Basis, dennoch aber in eingängiger und lebensnaher Darstellung, wie einige falsche Grundannahmen und Verhaltensweisen zu chronischen Zivilisationskrankheiten führen – die weltweit für…

SOMMERLICHE PASTA MIT ARTISCHOCKEN UND MINZE ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN: 250g Pasta Eurer Wahl 5 Artischocken 1 kleine, weiße Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Zitrone 2 Zweige Minze (oder wahlweise glatte Petersilie, wer keine Minze mag) Olivenöl Weißwein zum Ablöschen Salz & Pfeffer Zuerst einen großen Topf mit reichlich gesalzenem…

Gemeinsam kochen, Filme schauen oder neue Kulturen kennenlernen: so oder so ähnlich stellen sich viele Menschen eine Beziehung vor. In einer Partnerschaft kommt es darauf an, dass Sie sich ergänzen und vervollständigen. Hierzu gehört es zum einen, dass Sie miteinander diskutieren können, dass Sie aber in den wichtigen Fragen des…

Es duftet nach Urlaub am Mittelmeer, ist schmackhaft und gesund: das typisch mallorquinische Gericht Tumbet. Dabei werden Kartoffeln mit mediterranem Gemüse und Kräutern in eine Auflaufform geschichtet und anschließend mit einer fruchtigen Tomatensoße überbacken. „Tumbet schmeckt pur, passt aber auch sehr gut als Beilage, verrät Martin Xamena, Inhaber des Hotel…

24.01.2020 Bei Iglo hatte man sich gedacht, die volle Power von pflanzlichem Protein sollte für alle verfügbar sein und dazu noch absolut lecker schmecken. So kam man auf die neuen Green Cuisine Produkte. Gleich 9 Stück an der Zahl findet man sie ab sofort im Handel. Wir haben mit der Produktverantwortlichen…