Smoothie, Saft & Granola – entdecken Sie die Vielseitigkeit des Hokkaido-Kürbis
Herbst ohne Kürbisrezepte? Kaum vorstellbar. Ob als cremiger Kürbissmoothie, wohltuender Kürbissaft oder nachhaltiges Zero-Waste-Granola – mit dem Kuvings Slow Juicer AUTO10S gelingen herbstliche Genussmomente mühelos und in Premium-Qualität.
Kürbis Smoothie – cremig & aromatisch
Ein Kürbissmoothie ist die perfekte Begleitung an kühlen Herbsttagen. Dank des Smoothie-Filters des AUTO10S Kaltpressentsafters wird er besonders samtig – ganz ohne Klümpchen.
Zutaten:
- 250 g Hokkaido-Kürbis (roh oder gekocht, in Stücke geschnitten)
- 300 ml Pflanzenmilch (Hafer, Mandel …)
- 2 TL Zimt
- 2 EL eingeweichte Mandeln
- 20 ml Ahornsirup
- 1 Banane
- Optional: 1 Espresso für einen Pumpkin Spice Latte
Zubereitung:
- Smoothiefilter am AUTO10S
- Banane und Mandeln entsaften.
- Kürbisstücke hinzufügen und mit Pflanzenmilch auffüllen.
- Mit Zimt und Süße verfeinern.
- Cremig genießen – optional mit Espresso als Pumpkin Spice Latte.
Kürbissaft – mild, vitalisierend & wärmend
Noch nie Kürbissaft probiert? Zeit wird’s! Der sanft-süße Geschmack überrascht und wirkt gleichzeitig wohltuend und entlastend für den Körper.
Zutaten:
- 600 g Hokkaido-Kürbis
- 200 g Karotten
- 1–2 Äpfel
- Frischer Kurkuma & Zimt (optional)
Zubereitung:
Alles waschen, ggf. entkernen und im Kuvings Slow Juicer AUTO10S entsaften. Mit Bio-Zutaten gelingt auch die Schale perfekt.
Tipp: Lauwarm serviert wird der Kürbissaft zum herbstlichen Wohlfühlgetränk.
Zero-Waste Granola mit Kürbistrester – nachhaltig knuspern
Nachhaltigkeit trifft Genuss: Der beim Entsaften übrig gebliebene Kürbistrester lässt sich in ein aromatisches Granola verwandeln – perfekt fürs Frühstück oder als Topping.
Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 170 g Kürbistrester
- 70 g Sonnenblumen- oder Kürbiskerne
- 60 g Mandelsplitter
- 35 g Kokosraspel
- 1–2 EL Zimt, ½ TL Salz
- 100 g Dattelsirup, 40 g Ahornsirup
- 60 g Kokosöl, 3–4 EL Apfelmus
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen, auf ein Backblech geben und bei 180 °C ca. 20–30 Minuten goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden – fertig ist das knusprige, gesunde Granola.
🍂 Drei Rezepte, drei Genussarten – Kürbis neu erleben mit Kuvings.
Ob Smoothie, Saft oder Granola: Mit dem AUTO10S Hands-Free Juicer entdecken Sie herbstliche Vielfalt, cremige Texturen und gesunde Zero-Waste-Ideen – ganz einfach zuhause.
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Foto und Rezept von Kuvings
