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18.12.2024 Ursprünglich aus Großbritannien stammend, nimmt der Veganuary Trend auch bei uns immer mehr Fahrt auf. Nach der lukullischen Üppigkeit der Festtage gibt es bei Verbrauchern zunehmend das Bedürfnis, sich …

25.02.2023 Der Online-Supermarkt Oda beliefert Millionen Haushalte in Deutschland, Norwegen und Finnland mit Produkten für den gesamten Wocheneinkauf. 2013 von zehn Freunden in Norwegen gegründet, beschäftigt Oda heute rund 1.350 …

11.12.2022 Kombucha ist ein Gärgetränk, das mittels Fermentierung aus gesüßtem koffeinhaltigen Tee und einer Kombuchakultur hergestellt wird. Dabei kommt es zu 3 verschiedenen Gärvorgängen, einer alkoholischen Gärung, einer Milchsäuregärung und …

01.09.2022 Billie Eilish hat sie in ihrem Tourbus immer dabei – und verkauft die Sorte „Classic Style“ als Sonder-Edition sogar in ihrem Online-Shop. GZSZ-Star Anne Menden ist Fan der ersten …

05.11.2021 In unseren Lebensmitteln sind zigtausende künstliche Stoffe bekannt, die sich eines Tages in den Knochen, im Herz und sogar im Gehirn wiederfinden. Nicht nur gesundheitliche Gründe, sondern auch der …

06.08.2021 Heute sprechen wir mit Toni Engelhardt von Bio-Koscher über Wein. Ganz genau über Histamin freien und veganen. Tolle Qualität aus Österreich. Was es mit Histamin frei auf sich hat …

24.06.2021 In unserer Serie berichten wir über Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel. Für den menschlichen Körper sind Vitamine lebenswichtig, denn ohne sie kann der Stoffwechsel nicht einwandfrei funktionieren. Aber, welche Vitamine braucht …

21.05.2021 Wir haben vor kurzem einige Menschen besucht, die auf dem veganen Wochenmarkt in Berlin ihre Produkte verkaufen. Mit vielen haben wir gesprochen. Heute stellen wir Max noch einmal vor. …

Für das eigene Fleisch und Blut will man nur das Beste. Nichts ist zu teuer und nichts ist gut genug. Auch bei der Ernährung macht man sich, seitdem man von …

14.05.2020 Das Madia ist ein selbstorganisiertes, nicht-kommerzielles Café und Familienwohnzimmer, mitten in der Potsdamer Innenstadt. Es trägt sich ausschließlich durch freiwillige und freudige Taten von vielen helfenden Händen. Gekocht wird …